Årets sista dag

...inleder himlen med att lysa röd. Skenet är vackert men det heter ju "Aftonrodnad vacker natt, morgonrodnad slask i hatt!"... Skenet gjorde dock att mina bilder blev röda..





Jag hoppas att alla får ett riktigt fint år 2009!!

God Jul & Gott Nytt År!!

Julgodis

På julen hör det till att äta godis, här kommer vårt favoritrecept på egengjort julgodis! Varsågoda!


Dessa är utan hasselnötter och är gjorda idag!

Mjuk nötknäck med choklad

ca 75 st

2 dl socker
2 dl vispgrädde
2 dl ljus sirap
50 gr smör
1 dl hackade hasselnötter
75 gr mörk hackad choklad
ev cappucinopärlor

1. Blanda socker, vispgrädde, sirap och smör i en tjockbottnad kastrull. Låt koka upp under omrörning. Koka utan lock och rör då och då till 120 grader eller droppa smeten i ett glas kallt vatten, går det att forma en kula är smeten färdigkokt.
2. Rör ner hasselnötter och choklad under försiktig omrörning.
3. Fördela smeten i knäckformar med hjälp av teskedar. Strö ev över cappucinopärlor.

Tid: ca 1 timme.

När jag gör detta godis brukar jag ibland lägga endast en halv dl hasselnötter och ibland inga alls. Men det är ju upp till tycke och smak! En gång prövade jag att använda mörk sirap då jag inte hade ljus sirap hemma och det gick lika bra.

En sak som jag rekommenderar är att hälla smeten i formarna annars hinner smeten stelna för mycket innan allt är i formarna... (har prövat detta!) + att då hinner man få dit lite strössel innan smeten har stelnat, om man är ensam när man gör detta.

Jag rekommenderar alla hugade att pröva dessa icke sega knäck godisar! De har ALLTID en strykande åtgång och är en perfekt julgåva att ta med istället för en blomma!

Lycka till!!

Här ska drickas glögg..

... ikväll, på en liten julfest jag ska på. Jag ser verkligen fram emot kvällen!



Så här fint blommar min vita amaryllis just nu! Alla tre stänglarna blommar, det finns ännu knoppar som inte slagit ut. Jag hoppas den håller sig till jul. Några tips på hur jag kan förlänga blomningen lite?





Med detta paket ska jag hjälpa tomten att fylla hans säck ikväll. Hoppas bara att jag varit så snäll att jag också får ett paket... ;)

Tredje advent

..är redan här. Barnen räknar dagarna till julafton och jag hoppas att jag fortfarande skall hinna med mitt julstök. Jobbet tar en stor del av min tid just nu pga att vårt företag (inte Lanthandeln, utan ett annat...) har tagit i bruk en ny byggnad och det innebär att en massa grejor ska flyttas, sen ska det funderas på nya rutiner osv.. MEN det är nåt jag sett fram emot länge så jag ska inte klaga!



En del av en gammal stol jag har, ser ni här!

Nummer 4!

Vad är det med gamla bord som fascinerar mig så? Jag vet inte riktigt, men de tilltalar mig väldigt mycket. Lova att inte skratta nu när jag avslöjar att jag köpt ännu ett bord... :) Jepp, bord nummer 4 står nu hemma hos oss! Det är ett över 100 år gammalt klaffbord. Som mäter på längden ca 150 cm och på bredden ca 118 cm. Alltså fullt användbart som köksbord (om jag får min man att inse att det ÄR tillräckligt stadigt...). ;) Nu fattas mig bara ett månbord så har jag alla bord jag vill ha i mitt hem, förutom kanske ett skrivbord... :)

Bilderna är säljarens, jag har inte hunnit eller rättare sagt haft möjlighet att ta egna ännu då jag måste flytta den stora klaffbyrån för att få rum med bordet och att flytta en soffa för att få rum med klaffbyrån osv.. Ni fattar va? ;)



Ljusslingor på lite ovanliga ställen gör att folk lägger mera märke till saker och ting på ett annat sätt. Som denna hylla..

Inte än, men snart!

Pga att vi redan figurerat i lokaltidningen, kan jag avslöja att jag och min vän och kompanjon Gammelgård har startat ett företag som heter Lanthandeln. Lanthandeln kommer att ha en nätbutik där vi ska sälja vårt eget hantverk och en hel del andra saker som är handplockade av oss. Verksamheten kör inte igång förrän efter jul men håll utkik alla intresserade! Mer info om detta kommer senare! Kika gärna in till Gammelgård också och läs vad hon skrivit om företaget.

Julstöket fortsätter..

Tänk att det bara är knappa tre veckor kvar till jul! Himmel och pannkaka, tänkte jag.. Jag är ju en sån där traditionell jul-fantast, som vill ha allt som det alltid varit på jul (med vissa ändringar dock) och det innebär, bakning, städning och pyntande fram till jul. I år har jag hittills hunnit med att byta gardiner i köket (glimt av dom på bilden) och att pynta matsalsbordet...

Jag vet att julen kommer fastän jag inte hunnit med allt, men jag får julstämning just genom att göra alla de saker som jag alltid har gjort till julen. Varje år lämnar dock en ny sak ogjord och så blir det troligtvis i år också men jag ska göra mitt bästa! Eftersom snön smält bort och de talar om regn så måste man ju försöka hitta julstämningen på annat håll, då snön inte dalar ner med stora flingor...

Javisst!

Javisst, har jag också börjat julpynta så smått! Om det är nån tid på året då jag vill ha många saker framme så är det just på jul. Då frossar jag i rött, grönt, silver, tomtar, änglar och en massa annat pynt (kan ju inte räkna upp allt här och nu, för då har jag ju inga överraskningar kvar att bjuda på i kommande inlägg ;)..)!

Det är vårt matsalsbord som fått äran att vara först ut med pynt. Bordet och de tillhörande stolarna är ett av mina projekt som så småningom ska förvandlas.. Mer om det efter nyår nån gång..

Jag är inte säker på att det är pyntat så här till jul, bland annat ljuskronan får ge plats åt min julkrona som jag gör av granris (här är förra årets)... Men just nu ser det ut så här.



Ett gammalt överlakan med rött broderat mongram på har jag som duk.



Måste bara visa mina tre knoppar som skjutit fart i rumsvärmen på min vita amaryllis.. När det väl blir jul är den väl utblommad men då köper jag en ny!



Vit hyacint under glaskupan, den blir nog utbytt flera gånger före jul.. Kupan åker nog av också ibland så jag får känna den härliga doften..



Söt ljusstake..



Helhetsbild över bordet, mera bilder kommer till jul.